RICOTTA SALATA 1,5kg AURICCHIO

È un ottimo formaggio da tavola, ma si presta benissimo in cucina per la preparazione di piatti sia dolci sia salati: dalla cheescake alla crostata con ricotta, fino alle torte salate e a secondi piatti facili e veloci.

Grazie alla sua compattezza può essere utilizzata anche grattugiata nella preparazione di piatti mediterranei.