PECORINO SCOPAROLO 2,5kg ANTICA CASCINA

Formaggio di pecora stagionato, crosta matura color ocra, pasta colore bianco paglierino, compatta e leggermente gessata, profumo intenso e fragrante, sapore deciso e gradevolmente persistente.

Frutto prezioso di una lavorazione artigianale con ingredienti genuini. La particolare stagionatura, dona al formaggio una caratteristica crosta dorata ed una maturazione ottimale per garantire al consumatore il gusto ed il sapore del formaggio di un tempo.