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SPEZIA PEPERONCINO INTERO 170gr CANNAMELA

Marca: Cannamela

Formato: 170gr

Confezione: 12 x 170gr

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SPEZIA PEPERONCINO INTERO 170gr CANNAMELA

SPEZIA PEPERONCINO INTERO 170gr CANNAMELA

Marca: Cannamela

Formato: 170gr

Confezione: 12 x 170gr

Il nome latino Capsicum deriva da “capsa” che vuol dire scatola, per la particolare forma del frutto che ricorda proprio una scatola con dentro i semi; oppure dal greco “kapto” che significa divorare, con evidente riferimento al piccante che “morde” la lingua quando lo si assapora. Il colpevole di quella sensazione di fuoco che pervade la bocca tutte le volte che assaporiamo il peperoncino è la capsaicina, una sostanza alcaloide senza odore e sapore, che stimola i recettori dolorifici della lingua, dando l’effetto piccante. Il Peperoncino macinato e frantumato Cannamela contiene fino a 300 mg/100g di capsaicina, mentre l’intero arriva a contenere fino a 750 mg/100g.

Marca: Cannamela

Formato: 170gr

Confezione: 12 x 170gr

  • Marca CANNAMELA
  • Formato 170gr
  • Confezione 12 x 170gr