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Mozzarella
Filone di mozzarella a pasta filata, prodotta con latte vaccino pastorizzato dalla struttura fibrosa di colore bianco latteo.
Prodotto realizzato principalmente per la farcitura delle pizze con eccellenti risultati di filatura utilizzando qualsiasi tipo di forno.
Principale caratteristica è quella di mantenere il colore bianco senza evidenziare segni di bruciatura.
Ideale anche per preparazioni gastronomiche e ripieni.
- Marca Moro
- Formato 5 x 1kg
- Confezione 4pz
- Energia 1295 kJ / 312 kcal
- Grassi 24gr di cui acidi grassi saturi 16gr
- Carboidrati 1gr di cui zuccheri 1gr
- Proteine 23gr
- Sale 1gr
