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Panna-Burro-Margarina
La linea di trattamento termico ESL prevede il riscaldamento e la scrematura del latte. Il latte magro è microfiltrato mentre la panna viene pastorizzata ad alta temperatura. Il latte magro e la panna sono rimiscelati al titolo di grasso richiesto. Il latte titolato viene poi pastorizzato ed omogeneizzato, garantendo una shelf life di 21 giorni a 4°C.
Proveniente da montagne del Tirolo (Austria), viene utilizzata sia in pasticceria sia per pietanze salate, grazie al suo sapore delicato che rende tutto molto morbido e soffice.
- Marca Tirolo
- Formato 1 lt
- Confezione 6 x 1 lt
- Energia 345 kcal / 1422 kJ
- Grassi 36gr di cui saturi 23gr
- Carboidrati 3gr di cui zuccheri 3gr
- Proteine 2,3gr
- Sale 0,08gr
