ROUX BIANCO LEGANTE ISTANTANEO 1kg KNORR

Il Roux bianco istantaneo Knorr è un legante pronto all'uso per salse bianche e zuppe, dalla consistenza in granuli facilmente solubili.

È un prodotto naturale a base di burro e farina ed è facilmente digeribile.

Questo prodotto è senza conservanti, senza grassi idrogenati, adatto ai vegetariani, adatto ai vegani e agli ovo-lacto.

Utilizzo e ricette

Il Roux bianco istantaneo Knorr è un ottimo legante per salse, sughi e fondi per preparazione di basi di pietanze.

Può essere utilizzato come base per un'ottima besciamella aggiungendo latte. È facilmente solubile a caldo e non fa mai grumi.

Il Roux bianco istantaneo Knorr è facilmente digeribile (a differenza delle farine usate come leganti quando non vengono cucinate a sufficienza). Puo' essere aggiunto dosandolo a piacimento per trovare la giusta consistenza della salsa o del fondo che vogliamo legare, oppure possiamo aggiungere acqua nel caso avessimo legato troppo.

Il barattolo una volta aperto puo' essere mantenuto in dispensa in luogo fresco e asciutto, anche suddiviso in barattoli di vetro sigillati più piccoli che ne mantengono inalterato l'aroma e il gusto per lungo tempo.

Basso contenuti di grassi

Senza lattosio

Senza lievito

Senza uova

Senza zucchero

Marca: Knorr

Formato: 1kg

Confezione: 3 x 1kg